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让这些食给你在热日里消火
作者:佚名    文章来源:本站原创    点击数:    更新时间:2012/4/23    白淀风

  

  西瓜是夏天解暑的佳品,它不仅能清热解*、除烦止渴,并且能利尿,帮助消化,所以,人们一定要吃些西瓜。西瓜汁中还附有人体所需丰富的营养物质,如蔗糖、葡萄糖、果糖、瓜氨酸、 、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、 、苹果酸、盐类,及其胡萝卜素、维生素C等。这些元素都可以为人体补充所需的一些营养。www.pifubing999.org

  你对苦瓜这种瓜了解多少呢?有人把西瓜当成夏日解暑的珍宝,实际上从理论上说最开胃爽口、祛暑清心的瓜类食品却是苦瓜。中国民间自古就有“苦味能清热”、“苦味能健胃”的经验之谈。中医认为,苦瓜味苦、性严寒、能清热泻火。苦瓜的微苦味道,吃后能刺激人体唾液、胃液分泌,使食欲大增,清热防暑,所以,夏食苦瓜正相宜。用鲜苦瓜捣汁或煎汤,对肝火目赤、胃热烦渴、胃脘痛、湿热痢疾,皆为辅助食疗佳品。苦瓜泡制的凉茶,饮后消暑怡神。因此,喜欢的话可以变换着来食用。

  茄子是一种普通的蔬菜,茄子味甘、性寒、无*。主治寒热、五脏劳损及瘟病。吃茄子可散血止痛,去痢利尿,消肿宽肠。现代医学研究表明,茄子中丰富的维生素P,可增强细胞间的粘着能力,能防治微血管脆裂出血及其增进伤口愈合。所以,常吃茄子可防治脑溢血、高血压、动脉硬化等病症,对慢性胃炎等也有一定医治效果。在日常可以买些回家做菜吃。

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