白癜风的病因尚未完全清楚，但一些致病因素或易患因素已较清楚。白癜风具有遗传背景，可由外伤、感染、药物、合并疾病、吸烟、精神创伤等内外环境诱发或加重。因此，白癜风患者更需要注意日常的饮食。下面，钟晓珊主任为大家总结了一些白癜风患者平时饮食的注意事项，希望能通过这些能帮助患者平时的通过饮食辅助治疗。

　　主要原则是：忌酒、忌海鲜、忌辛辣。

　　1、蔬菜水果类：白癜风患者忌吃如生姜、芫荽、大头菜、香椿、尖椒等，建议多吃吃新鲜的水果、蔬菜、如苹果、梨、香蕉、橙子等新鲜绿叶蔬菜、豆腐、苦瓜等清淡饮食。

　　2、肉食类：白癜风患者忌吃如牛肉、狼肉、驴肉、骆驼肉、羊肉、狗肉、鸡鸭肉、鸽子肉、鸟肉及其汤，还有各类海鲜如各种鱼类（包括鳖等）、螃蟹、虾等；建议食用猪瘦肉、鸡蛋、牛奶等。

　　3、调料类：白癜风患者忌用大料、花椒、胡椒、孜然、茴香、桂皮、芥末、芥末油、辣椒酱、火锅调料、方便面调料等。

　　4、白癜风患者忌喝各种酒类（包括白酒、啤酒、葡萄酒）。

　　5、白癜风患者要注意不要经常在饭店吃饭，因为饭店的饮食为了追求味道，通常的调料都放得比较重！

　　以上就是钟晓珊主任为大家介绍的白癜风相关知识介绍，专家提示，白癜风患者也要注意白癜风愈后的护理。如果您还想了解相关知识，可以登入北京中科中医皮肤病医院网站www.pifubing999.org或拨打免费咨询电话010-61137777，权威皮肤病专家将24小时为您服务。