随着人们生活水平的提高，冰箱的使用率也随之加大。家里有了冰箱，食物更丰富了，五湖四海的食物想吃什么就有什么，可是要注意食物的保存卫生。如何正确的储存食物防虫，防动物啃咬；注意储存时间：冷切食品和其他即时食品，如软奶酪和肉酱最多只能储存几天。在这些食物的储存上人们要引起注意。

　　在正常的一般情况下，需要保持冰箱冷藏温度适当，冷冻温度低于零下十几摄氏度即可；如果没有冰箱储存，当天准备的食物应该当天吃完，否则有食物中*的危险； 不要把冰箱塞得太满，冷空气需要循环流通；只有这样做，才能使冰箱更好地保持食物的存储。www.pifubing999.org

　　下面是在日常生活中，人们对食物的一些存储措施。生食和熟食要分开储存； 生肉应储存在冰箱 层，防止液体流到其它食物上；冷冻的肉、鱼和禽类应完全解冻后再烹调。冷冻的食品也要注意检查，不可以无限期冷冻。煮好的食物室温下放置不要避免，时常检查保质期。以免食物过期给人体带来危害。

　　(qh229)(127614)（218）