很多肥友们都知道，减肥的关键还在于饮食，但是总是吃不对。科学的减肥食谱是瘦身的关键，让很多人比较郁闷的是，吃的非常注意，为什么还是没有瘦呢？这个时候你应该看看你的减肥食谱制作方法有没有问题，在制作减肥食谱是还需注意以下几点！否则你的减肥食谱不仅无效，反而会让你越减越肥。

　　现在就和小编一起来看看烹调这些瘦身食谱时，需要注意的问题：一、在保证一天热量总量及各种元素合理比例的前提下，晚上适当少些米饭等主食，多配青菜。二、尽量剔除甜食，和淀粉一样，甜食可以提供碳水化合物，但 的碳水化合物来源还是淀粉。三、多吃蔬菜、水果，有叶的蔬菜比瓜类蔬菜好，蔬菜热量比水果更低，减肥人士比较理想的是保证一天进食一斤蔬菜；水果也不错，基本上不必限制食量，但要留意一些淀粉含量高的水果，如香蕉、大蕉、苹果、枣、桃子等。保证这样的饮食原则，能够有效限制热量的摄入，减肥效果更好。

　　另外，减肥食谱的烹调方式也是非常重要的一点。烹调方法用蒸、煮、烧等方法，少用煎炸；低盐饮食，食盐量 控制在每天几克；餐厅为求美味，大多在炒菜时加入一些动物油脂，建议减肥人士多在家自行煮食。以合理、健康为前提的减肥食谱才是瘦身的好选择，千万不能因为想要瘦身速度快而随意选择节食！不然身体瘦下来了，健康却丢了，那可是得不偿失哦。

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